1月份杭州市糧油批發(fā)市場價(jià)格走勢
今年1月份,恰逢我國的二個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日“元旦”和“春節(jié)”，到杭州市糧油批發(fā)交易市場來買糧油的市民比較多，受金融危機(jī)的影響，許多行業(yè)銷售額下滑，但市民們?cè)谫徺I糧油這些生活必須品上卻基本不受影響，而且企業(yè)團(tuán)購則更鐘情于糧油商品，總的來說，市場內(nèi)呈現(xiàn)出購銷兩旺的運(yùn)行態(tài)勢。價(jià)格方面，主要運(yùn)行特點(diǎn)可概括為:大米價(jià)格觸底反彈, 食用油價(jià)格呈現(xiàn)小幅振蕩的走勢，面粉價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行。具體分品種闡述如下：
一、大米價(jià)格觸底反彈
1月份，杭州市糧油批發(fā)交易市場大米價(jià)格呈現(xiàn)觸底反彈的走勢。自去年8月份以來，場內(nèi)大米價(jià)格呈現(xiàn)逐月下跌的態(tài)勢，經(jīng)過4個(gè)月的緩慢下跌之后，在去年12月份,大米價(jià)格已經(jīng)跌至底部區(qū)域，進(jìn)入新年后，大米價(jià)格呈現(xiàn)觸底反彈的走勢。
根據(jù)市場的《每日價(jià)格監(jiān)測》顯示，今年1月31日與去年12月31日相比，其中場內(nèi)銷量最大的安徽產(chǎn)標(biāo)一晚粳米批發(fā)價(jià)格（下同）上漲了0.04元/公斤，漲幅1.5%，現(xiàn)價(jià)2.72元/公斤；銷量第二位的江蘇產(chǎn)特制晚粳米上漲了0.04元/公斤，漲幅1.4%，現(xiàn)價(jià)2.90元/公斤；銷量第三位的普通圓粒東北大米上漲了0.02元/公斤，漲幅0.6%，現(xiàn)價(jià)3.14元/公斤；安徽產(chǎn)的標(biāo)一晚秈米上漲了0.02元/公斤，漲幅0.8%，現(xiàn)價(jià)2.70元/公斤；安徽產(chǎn)的標(biāo)一粳糯米沒有變化，現(xiàn)價(jià)3.10元/公斤；安徽產(chǎn)的秈糯米也沒有變化，現(xiàn)價(jià)3.00元/公斤。
業(yè)內(nèi)人士分析，1月份杭州糧油批發(fā)市場大米價(jià)格上漲的原因：一是元旦過后，產(chǎn)區(qū)米廠的還貸壓力已經(jīng)解除，米廠提高出廠價(jià)格，導(dǎo)致銷區(qū)大米價(jià)格上漲；二是春節(jié)前夕，市場內(nèi)大米生意比較火爆，整個(gè)市場對(duì)大米的需求量比較大；三是1月份杭州氣溫比較低,大米比較容易保管，市場內(nèi)各經(jīng)營戶對(duì)大米的備貨量加大；四是自去年8月以來，大米價(jià)格經(jīng)過四個(gè)多月的下跌之后,大米價(jià)格跌至農(nóng)民的種糧成本區(qū)域,已經(jīng)跌無可跌，進(jìn)入1月份后有反彈要求；五是受國家政策的支撐，產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格比較高；六是國家發(fā)改委1月24日宣布,考慮到去年以來糧食生產(chǎn)成本上升較多,為保護(hù)農(nóng)民利益,保持糧食市場價(jià)格合理水平,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性,進(jìn)一步促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,國家決定2009年繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購價(jià)格政策,最低收購價(jià)格上調(diào)幅度約為16%。
二、1月份杭州糧油批發(fā)市場大米平均價(jià)格較去年同期上漲2.1%
1月份，杭州糧油市場交易量最大的前四種大米（安徽產(chǎn)標(biāo)一晚粳米、江蘇產(chǎn)特制晚粳米、東北大米、標(biāo)一晚秈米）平均價(jià)格較去年同期上漲2.1%。
今年1月31日與去年1月31日相比，其中安徽產(chǎn)的標(biāo)一晚秈米漲幅最大，較去年同期上漲了0.16元/公斤，漲幅6.3%；東北圓粒大米上漲了0.14元/公斤，漲幅為4.7%；而安徽產(chǎn)的標(biāo)一晚粳米下跌了0.02元/公斤，跌幅0.7%；江蘇產(chǎn)的特制晚粳米下跌了0.06元/公斤，跌幅為2.0%。
三、食用油價(jià)格呈現(xiàn)小幅振蕩的走勢
1月份，場內(nèi)食用油價(jià)格呈現(xiàn)小幅振蕩的走勢。據(jù)市場的價(jià)格監(jiān)測顯示，1月31日與去年12月31日相比，其中銷量最大的散裝一級(jí)豆油沒有變化，現(xiàn)價(jià)仍為8.20元/公斤；四級(jí)菜油下跌了0.20元/公斤，跌幅2.3%，現(xiàn)價(jià)8.60元/公斤；24度棕櫚油上漲了0.20元/公斤，漲幅為3.70%，現(xiàn)價(jià)5.60元/公斤。另外，小包裝食用油價(jià)格略微有所上漲，其中5升裝的金龍魚大豆油從45.75元/桶上漲為46.50元/桶，漲幅為1.6%；5升裝的金龍魚調(diào)和油每桶從54.25元上漲為55.50元，漲幅為2.3%；5升裝的魯花牌花生油沒有變化，現(xiàn)價(jià)仍為97.50元。
四、1月份杭州糧油批發(fā)市場食用油價(jià)格較去年同期平均下跌了38.3%。
據(jù)市場的監(jiān)測顯示，今年1月31日與去年1月31日相比，杭州市糧油批發(fā)交易市場成交食用油成交量最大的三個(gè)品種價(jià)格較去年同期下跌了38.3%。其中一級(jí)豆油下跌了4.70元/公斤，跌幅為36.4%；四級(jí)菜油下跌了4.30元/公斤，跌幅為33.3%；24度棕櫚油下跌了4.60元/公斤，跌幅為45.1%。
五、面粉價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行
1月份，場內(nèi)面粉價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行。據(jù)市場的《每日價(jià)格監(jiān)測》顯示，1月31日與去年12月31日相比，其中特一面粉的批發(fā)價(jià)格仍為2.44元/公斤；特二面粉的批發(fā)價(jià)格仍為2.20元/公斤，均沒有變化。
六、1月份杭州糧油市場面粉價(jià)格較去年同期上漲7.4%
1月份，杭州市糧油批發(fā)交易市場面粉價(jià)格較去年同期上漲了7.4%。其中特一面粉上漲了0.20元/公斤，漲幅為8.9%；特二面粉上漲了0.12元/公斤，漲幅為5.8%。
