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　   在技術飛速發展的時代里，生物工程技術的發展也是迅猛的，它的發展給人們帶來了很大的作用，對于糧食、環境以及其他各個方面面臨的困難找到新的途徑，但是生物基因工程有利也有弊，引起很大的爭議。轉基因技術在提高作物產量,提高農產品的質量,降低生產成本等發揮了重要作用,同時也有人認為轉基因技術在生態安全、食品安全、倫理和道德等隱含不確定性風險較高。
　
   　認知度，包括認知廣度和認知深度“認知廣度”指消費者通過多種途徑認識多種轉基因產品的廣泛程度，它體現的是橫向的認知度。認知廣度主要包括：知道哪些轉基因產品、通過何種媒介了解轉基因產品等方面的內容。“認知深度”指消費者對某一類或某一種轉基因產品的品質、性狀、原料等主要特點的熟悉程度，是一種縱向的認知度。
　　
      消費者大多通過報刊雜志和電視獲得轉基因食用油信息，分別占32.68％和41.03％。可見傳統媒體在信息傳播中的地位。12.73％的消費者通過書籍獲得相關信息，通過同事、朋友、家人等了解轉基因食用油的僅占2.25％。
　　
      并不是轉基因食用油的購買行為的決策者，人們并沒有把轉基因食用油同自己的實際生活聯系起來。人們對轉基因食用油的認知水平還不足以將其作為日常話題來談論。另外，被調查者中還有部分的人群沒有聽說過轉基因食用油。中國糧油儀器網   http://51wenwangwen.com/