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如何操作粗纖維測定儀?

來源: http://51wenwangwen.com/  類別:實用技術  更新時間:2016-09-20  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網提供】
粗纖維是植物細胞壁重要的組成部分,同時也是我們身體不可缺少的,在日常生活中常食用富含粗纖維的食物,可促進腸胃運動,但是不可過量。對于食物中粗纖維含量的測定,我們一般都使用粗纖維測定儀進行檢測。下面內容介紹粗纖維測定儀的操作總則。
1、將坩堝烘干至恒重,記錄其重量至小數點后四位。
2、將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝,記錄其重量至小數點后四位。
3、上述兩項相減,計算樣品重量。
4、將粗纖維測定儀下方的三通閥旋至CLOSED
5、將裝有樣品的坩堝水平準確放入粗纖維測定儀內,對齊(用坩堝夾取/放坩堝時,先把虎口張至足夠大,且一定要夾在其中部靠上位置,否則極易把坩堝帶翻或打破,要耐心緩慢操作)。
6、緩慢下壓手柄,使消解管壓緊坩堝。
7、接通電源及冷凝水(打開水龍頭)。
8、通過時間按鈕設定酸解(或堿解)時間。
9、將配好的酸液(或堿液)從粗纖維測定儀頂部加入消解管內。
10、設定加熱擋位(一般選擇加熱至液體沸騰即可)。
11、酸解(或堿解)完成后,即時間用完后,關閉紅外加熱。
12、等液體冷至不再沸騰,將三通閥旋至VACUUM檔,打開蠕動泵,進行排液。
13、液體排空后,將三通閥旋至CLOSED檔,此時按實驗方案加入已經預熱好的水溶液進行清洗,而后排空,反復操作此步驟,直至PH值為中性。
14、液體排空后,將三通閥旋至CLOSED檔,此時按實驗方案加入已經預熱的堿液(或酸液)進行堿解(或酸解)(此處與前方酸解相呼應,即若前面先進行酸解,此處則進行堿解,反之亦然),重復步驟8-13
15、按實驗方案進行后續處理,最后用熱水清洗粗纖維測定儀,清洗完畢后,關好冷卻水,關閉電源。
16、最后按實驗方案處理數據,計算結果,最后為粗纖維測定儀檢測的結果。
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