我國(guó)玉米消費(fèi)快增將引發(fā)糧食市場(chǎng)第二次變革
來源： 51wenwangwen.com 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2011-11-10 閱讀次
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我國(guó)糧食市場(chǎng)的第一次變革是以大豆消費(fèi)量進(jìn)口量猛增為標(biāo)志，去年大豆進(jìn)口量5480萬噸，這個(gè)數(shù)字在十年前根本無法預(yù)料。大豆進(jìn)口猛增說明，國(guó)內(nèi)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變革。他認(rèn)為，在滿足糧食消費(fèi)需求的前提下，糧食供給應(yīng)該不僅在數(shù)量上，而且在結(jié)構(gòu)上，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)的同步增長(zhǎng)。
玉米是糧食作物中用途最廣、可開發(fā)產(chǎn)品最多、用量最大的工業(yè)原料。2000年至2010年的十年間，我國(guó)玉米總產(chǎn)量累計(jì)增長(zhǎng)67.22％，年均增長(zhǎng)5.28％。過去5年玉米淀粉的復(fù)合增長(zhǎng)率超過12％，玉米酒精的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到4.6％。玉米供給與需求依然處于緊平衡狀態(tài)。尚強(qiáng)民認(rèn)為，以玉米消費(fèi)快速增長(zhǎng)為標(biāo)志的國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)，正引發(fā)糧食市場(chǎng)的第二次變革。
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