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套袋對果實農(nóng)藥殘留以及重金屬含量的影響

來源: 本站  類別:實用技術(shù)  更新時間:2011-03-30  閱讀
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套袋對果實農(nóng)藥殘留以及重金屬含量的影響

果實套袋栽培由于紙袋的保護(hù)、隔離作用,避免了農(nóng)藥、有害氣體、粉塵對果面的直接接觸,減少了農(nóng)藥及重金屬在果實中的富集,污染,從而降低了果實農(nóng)藥殘留量和重金屬含量。農(nóng)藥殘留現(xiàn)像很普遍,在媒體不斷曝光的今天,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留已經(jīng)成為了人們默認(rèn)的常識。那么,如何做到盡量減少農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留,使其量控制在最低范圍。市場監(jiān)管是其中一個很重要的方面,此時農(nóng)藥殘留速測儀就大顯身手了。農(nóng)藥殘留速測儀是數(shù)字電路,程序化控制,八通道(專利)同時測試,自動存儲對照樣本數(shù)值;自動掃描、自動計算、自動打印測試結(jié)果;配備軟件系統(tǒng)可與微機(jī)聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行數(shù)據(jù)儲存、打印、遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)發(fā)送;其相關(guān)的試劑可測試400個樣品,每測一個樣本成本約1元。

在梨生產(chǎn)過程中,一些主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)濫施濫用化學(xué)農(nóng)藥的問題較為突出,嚴(yán)重污染了梨生長的生態(tài)環(huán)境。同時,化學(xué)農(nóng)藥長期大量施用,特別是大量施用低效、高毒、高殘留的有機(jī)氯農(nóng)藥,導(dǎo)致土壤及生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重的污染。液體農(nóng)藥使用時,40%~60%降落到地面,殘留在土壤中20%左右附著在植物體上,5%~30%的藥劑飄游于空中,僅有1%~4%接觸到目標(biāo)害蟲。土壤中重金屬的來源是多途徑的。施用含有鉛、汞、鎘、砷等的農(nóng)藥和不合理施用化肥,都可以導(dǎo)致土壤重金屬的污染。汽車尾氣排放及汽車輪胎磨損產(chǎn)生的大量含重金屬的有害氣體和粉塵等,公路、鐵路兩側(cè)土壤中的重金屬如Pb、Zn、Cd、Cr、Co、Cu污染主要源頭,是導(dǎo)致果實農(nóng)藥殘留量和重金屬含量超標(biāo)的主要原因,從而嚴(yán)重影響了梨果的食用安全性。果實套袋為果實生長發(fā)育提供了一個相對受保護(hù)的微域環(huán)境,避免了風(fēng)、雨、光的直接影響及果實與農(nóng)藥直接接觸,因而降低了農(nóng)藥殘留及重金屬在果實中的富集,為優(yōu)質(zhì)、安全的果品生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。

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