1.3萬人看糧油展 3500歲獸耳陶揭秘古代飲食
新華報業(yè)網訊 新中國成立60周年全國糧食行業(yè)成就展暨第九屆中國國際糧油產品及設備技術展覽會昨天在位于新莊的南京國際展覽中心開展，已迎來1.3萬名觀眾，該展覽將持續(xù)到18日，市民可免費參觀。
黑龍江、四川、陜西……各省展團紛紛擺出了各自的特色糧油產品，一位忙著選購的市民說：“在這里轉一圈，就能買到各地的特色產品，很劃算。”記者了解到，展覽首日，專業(yè)觀眾達到了8000人，此外還有5000多名普通市民到展會選購各種糧油產品，讓展會現(xiàn)場成了一個熱鬧的糧油大集。據(jù)了解，這次展品包括米、面、油產品、糧油深加工產品及各地的特色糧油產品，其中參展陣容較大的省份有安徽、河南、湖北、遼寧、黑龍江、山東、湖南和陜西等。
和現(xiàn)場熱銷的特色糧油產品相比，這次全國糧食成就展上的展品成了另一大看點。糧食文物展吸引了眾多觀眾。一系列出土文物展示了古代人在吃飯方面用的各種器具。一只獸耳陶在展柜里很不起眼，但旁邊的標識卻讓人大吃一驚，它的壽命已有3500歲，這是商代人用來給糧食稱重的器具。宋代一種稱糧食的器具石權（類似于砝碼），四面刻著“公平交意”的字樣。而一塊鐵質普通公權（類似于砝碼）則代表當時的國家標準，是政府統(tǒng)一制作的度量衡的標準器。講解人員說，其實現(xiàn)在說的“權利”、“公權力”等詞語就是從這些石權和鐵權中發(fā)展而來的。現(xiàn)場展示了一種裴李崗文化遺址出土的器具，初看樣子就像現(xiàn)在的滑板，不過材質是石頭的，上面放了一個圓石棒。這是中國最早的谷物加工器，距今已有8000多年的歷史。
展覽現(xiàn)場最顯眼的要數(shù)貼滿好幾面墻的糧票，這3000張糧票只是宜昌市糧食局局長劉克兢私人珍藏的“冰山一角”。據(jù)他介紹，在他收集的新中國成立后的糧票中，最早的是1950年為裁軍發(fā)行的糧票，最大面額的一張票可領取1000斤糧食。“年紀最輕”的則是一組2000年發(fā)行的軍票，這種軍用糧票目前已停用。劉克兢告訴記者，解放初期計劃經濟時代，地方各省、各市以及縣鄉(xiāng)都能發(fā)行糧票，因此糧票的門類十分繁多，可大致分為粗糧和細糧，其他的購買品種還包括面粉、玉米、豆子、油。
在眾多的糧票中，兩種針對特殊人群的糧票引起記者的注意。劉克兢說這些糧票由于發(fā)行量少而顯得彌足珍貴。一些地方專門為“7周歲以下的兒童”發(fā)行了專用糧票，這種專門為孩子發(fā)行的糧票是用來購買奶粉等幼兒用品的。另外一種則是1962年北京發(fā)行的“高級腦力者補助香油購買票”，是給當時的高級知識分子和部隊軍級以上領導使用的。http://51wenwangwen.com
