糧網視點：2009年中晚稻生產情況及收購形勢分析
在早稻產量創近8年來最高水平，中晚稻（含粳稻）預期再獲豐收，而稻米需求增幅不明顯的背景下，8月中下旬，國內新季中晚稻陸續上市，并出現穩中走弱行情。下面將主要介紹2009年國內中晚稻生產情況，并就今年收購形勢進行分析，如下。
一、2009年國內中晚稻生產情況
（一）中晚稻播種面積增加。
今年，在稻谷最低收購價大幅提高及國家各種補貼政策的支撐下，農民種植積極性較高，中晚稻播種面積較去年小幅增加。綜合有關部門調查數據，預計2009年全國中晚稻播種面積36100萬畝，同比增加800萬畝，增幅2%。其中，湖南播種面積3961萬畝，同比增165萬畝；湖北2518萬畝，同比增61萬畝；江西2916萬畝，同比增60萬畝；安徽2982萬畝，同比增52萬畝；廣西1495萬畝，同比增26萬畝；四川3004萬畝，同比增13萬畝；江蘇3315萬畝，同比增30萬畝；黑龍江3954萬畝，同比增274萬畝；吉林1144萬畝，同比增1萬畝；遼寧974萬畝，同比減14萬畝。
（二）中晚稻產量預計增加。
今年，東北水稻先后經歷低溫、蟲災及干旱影響，單產有所下降；南方由于中晚稻播種總面積增加，且大部分地區氣候較好，增產趨勢明顯。預計2009年全國中晚稻產量3258億斤，同比增75億斤，增幅2%；其中中晚秈稻產量2158億斤，粳稻1100億斤左右。預計湖南產量356億斤，同比增4億斤；湖北273.5億斤，同比增6.4億斤；江西218.9億斤，同比增6.8億斤；安徽255億斤，同比增10億斤；廣西100億斤，同比增0.5億斤；四川304.6億斤，同比增2.3億斤；江蘇365.5億斤，同比增7.2億斤；黑龍江325億斤，同比增21億斤；吉林106億斤，同比減14億斤；遼寧100億斤，同比減1.1億斤。
（三）部分地區中晚稻質量下降。
從目前上市的一季中秈稻來看，安徽、湖北、湖南局部地區均存在新米腹白增多，透明度不高，精米率略有下降的情況，主要是受4-5月低溫，6月后氣溫突然升高，溫差變化較大影響。東北部分地區反映，因今年播種期間干旱、5-7月間長期低溫、寡照以及近日收割前期降雨天氣影響，今年水稻質量較去年差，出米率偏低，且水分也大于往年。據了解，目前黑龍江哈爾濱、綏化及佳木斯等地早熟品種水稻已收割上市，水分含量在20%以上，出米率最低63%，最高68%；另外吉林白城、松原及遼寧的盤錦等地新上市水稻也出現水分大、出米率低的情況。
（四）中晚稻生產成本小幅上漲。
受全球經濟開始復蘇，原油價格回升，人工、農藥、化肥等價格堅挺趨漲，加之部分地區因干旱及蟲災較重影響， 09年，國內中晚稻生產成本總體仍小幅上漲。據“中華糧網”調查，黑龍江佳木斯一糧農一坰地（即15畝）共用“稻種300元，整田及播種800元，插秧、挑苗800元，薄膜、竹坯子、秧盤、壯秧劑、封閉藥等近700元，化肥、農藥2600元（同比去年增加600元），收割費用800元，水電費960元”，合計6960元/坰地，即464元/畝，再加上花費4個人工即300元/畝（同比去年增加100元），合計成本864元/畝，較去年增加47元/畝。按今年1100斤/畝的單產計算，則每百斤水稻的成本費將高達78.5元/百斤，低于最低收購價16.5元/百斤。如果是包地生產，水稻種植成本更高。
另外，湖南韶山農戶張子勛告訴我們，今年晚稻種植成本基本與去年相當，但因蟲害較重，農藥費用小幅增加。2.3畝優質晚稻共用成本“犁田、整地380元，種子70元，肥料160元，插田200元，農藥300元（同比去年增加60元），收割費用預計230元，人工280元”，共計1620元，即每畝成本704元，同比去年增加26元/畝。
二、今年以來，中晚稻市場走勢回顧
（一）09年中晚稻價格仍處高位，市場“粳強秈弱”格局明顯
受國家政策支持，09年中晚稻價格總體仍高位運行，但因粳稻南下數量大增，擠占了秈稻消費市場，導致市場出現明顯的“粳強秈弱”格局。據“中華糧網”監測，09年9月全國二等粳稻收購價格在2203元/噸，較年初上漲299元/噸，漲幅16%；全國二等晚秈稻收購價格在1954.29元/噸，較年初下跌25.71元/噸，跌幅1%。其中：截至9月29日，江西南昌普通晚稻收購價在1850元/噸，較年初下跌50元/噸，跌幅3%；黑龍江建三江粳稻收購價在2200元/噸，較年初上漲400元/噸，漲幅22%。
（二）09年拍賣市場粳稻需求強勁，中晚秈稻成交清淡
受“粳強秈弱”及國家粳稻庫存較低、秈稻庫存高位影響，今年，政策性稻谷拍賣市場粳稻需求強勁，中晚秈稻成交清淡。據統計，截至9月24日，今年國家共拍賣中晚秈稻約416萬噸，累計成交64萬噸，成交率15%；拍賣粳稻約825萬噸，累計成交698萬噸，成交率85%。
三、2009年中晚稻收購形勢的特點
（一）09年稻米總量供大于求，中晚稻市場存在較大的下行壓力
受稻谷播種面積、產量連年增長，而稻米需求上升較平緩影響，近年來我國稻米供大于求跡象開始顯現。預計今年稻谷產量將達3900億斤，全年消費量接近3700億斤，年度結余200億斤以上，超過上年水平。在稻米供大于求壓力下，09年中晚稻上市后，收購主體觀望心態較重，入市謹慎，價格總體穩中走弱，主要中晚秈稻產區開秤價格低于上年水平，部分地區將啟動托市預案。目前，江蘇粳稻還未上市，陳稻價格在1.1元/斤左右；東北粳稻有零星上市，價格高于去年同期水平。據“中華糧網”監測，9月下旬09年新季中秈稻常規稻收購價0.86-0.92元/斤，優質稻0.92-0.98元/斤，較開秤總體下跌0.02-0.04元/斤；秋分過后，東北早熟粳稻零星上市，黑龍江樺川水分20%的圓粒水稻米廠收購價0.9元/斤，吉林白城0.95元/斤，因國家政策尚不明朗，市場主體收購謹慎，價格呈趨弱走勢。目前，安徽、湖北已于9月24日、25日分別啟動了中晚稻最低收購價預案。
（二）稻谷市場相關政策的調整將影響中晚稻收購
近日，國家下發了關于“2009年中晚稻最低收購價執行預案”的通知。從預案來看，今年中晚稻托市政策有所調整。其中，新稻收購質量標準按新稻谷國家標準（GB1350－2009）執行；另外收購主體增加，省級糧食行政部門介入監管，如“對當地沒有中儲糧直屬庫，派不出駐庫監管人員的委托收儲庫點，由省級糧食行政部門對其執行國家糧食質價政策和收購糧食數量、質量和資金安全負責監管并承擔監管責任。”“對于沒有中儲糧直屬企業的市（地）級行政區域，可暫由中儲糧分公司指定具有農發行貸款資格、資質較好的收儲企業承貸”。
另外，國家08、09連續兩年在東北實施稻谷入關運費補貼政策，促進了東北粳稻的市場流通，也使粳稻有較強的競爭優勢，國內稻米市場“粳強秈弱”格局明顯。但隨著粳稻需求的增多，東北粳稻庫存減少較快。據統計，截至8月底，東北三省國有糧食企業大米庫存105.41億斤，同比07年下降34.07億斤，同比06年下降86.67億斤。預計為促進稻谷的合理消費和市場的穩定，今年國家有可能再次調整東北粳稻（大米）外運補貼政策，這將影響到國家中晚稻整體市場，我們將高度關注。
（三）中晚稻陸續上市，社會糧企收購普遍謹慎
目前，09年中晚稻已開始陸續上市，但社會各類糧食收購主體普遍入市謹慎，收購不積極。據了解，一是受粳米南下數量增加及金融危機的雙重打壓，今年來秈米走貨持續緩慢，銷區需求不振，市場原糧需求下降；二是受資金、倉容及貸款利息高等限制，加之國家庫存充足，稻谷持續豐收，企業不擔心后期加工糧源，因而備貨意愿不強；三是東北稻谷價格走勢存在不確定性，如無國家政策支持，價格就會走低，因而在政策不明朗前，企業入市均謹慎。
另外，江蘇地區因08年粳稻價格持續沖高，稻米行業效益較好。受此影響，今年江蘇市場主體仍有較高的收購意愿，但在全國稻米市場整體弱勢的形勢下，預計江蘇粳稻有可能繼續在當前價位上波動，但不會出現大幅上漲。
（四）農戶惜售心理依然存在
據了解，因種糧成本較上年繼續增加，農戶依然存在惜售心理，但由于今年早稻價格走低，新季中晚稻上市后走勢也趨弱，因此，在農資小幅上漲的情況下，南方大部分糧農對新稻的期望值有所降低。但粳稻市場，因今年價格屢創新高，蘇皖及東北局部地區農戶對稻價期望值仍然較高，惜售心理較強。
（五）中晚稻收購倉容有一定缺口且分布不平衡
據統計，截至8月末，國有糧食企業糧食總庫存（貿易糧）同比去年增加1042.95億斤，為近年來最高。另據國家糧食局預計，2009年國內中晚稻收購量大約在1130億斤，同比去年增50多億斤，其中國有企業收購量約500億斤，同比增50多億斤，接新前可利用空倉容不到800億斤左右，預計倉容缺口200億斤左右，且存在倉容分布不平衡、產區缺口明顯的現象。其中，湖南倉容缺口大約在25億斤，江西10億斤，安徽11億斤，江蘇42億斤，黑龍江42億斤，吉林70億斤。
綜上分析，在國內稻米總體供大于求情況下，受企業入市謹慎、國家倉容有限等因素影響，預計中晚稻收購價格存在一定下行壓力；但受最低收購價、種植成本高位、通脹有所顯現、以及中晚秈稻商品率相對較低等因素的支撐，價格下跌空間也有限，總體將在最低收購價上下波動；南方粳稻價格保持基本穩定，東北粳稻主要關注國家今年的調控政策。http://51wenwangwen.com
