大豆食品都應(yīng)明確標(biāo)示轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)
“進(jìn)口大豆大多是轉(zhuǎn)基因的品種，我國(guó)的非轉(zhuǎn)基因大豆據(jù)有天然的安全優(yōu)勢(shì)。”昨日，《豆奶和豆奶飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人之一的涂順明告訴記者，國(guó)產(chǎn)大豆備受進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆低價(jià)沖擊而陷入困境。據(jù)悉，有食品企業(yè)醞釀在將于8月的大豆年會(huì)上對(duì)轉(zhuǎn)基因議題發(fā)起討論。
昨日在宏城超市，記者看到食用油幾乎都是轉(zhuǎn)基因的天下，福臨門(mén)、金龍魚(yú)、駱駝嘜、鷹嘜等品牌的調(diào)和油在標(biāo)簽上明確寫(xiě)明“加工原料為（或含）轉(zhuǎn)基因大豆”。但是，大部分生抽，部分雞精、腐乳等并未說(shuō)明采用何種大豆。
原來(lái)，按農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”范圍的只有大豆粉、大豆油、玉米油、玉米粉、菜籽油、鮮番茄和番茄醬等幾個(gè)品種的食品，未標(biāo)者不得進(jìn)口和銷(xiāo)售。
涂順明說(shuō)，建議國(guó)家立法或制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)直接食用的各種大豆食品都應(yīng)做到明確標(biāo)示。
“盡管還沒(méi)有證據(jù)認(rèn)為不安全，但對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)該有更長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行研究、觀察和評(píng)估。”涂順明說(shuō)。
記者在采訪中獲悉，引起涂順明和業(yè)內(nèi)部分企業(yè)挑戰(zhàn)“轉(zhuǎn)基因”議題的深層次原因，是中國(guó)作為大豆原產(chǎn)國(guó)連年受進(jìn)口大豆低價(jià)沖擊。
鏈接：轉(zhuǎn)基因大豆
所謂“轉(zhuǎn)基因大豆”是指利用生物學(xué)手段，將某種物種基因轉(zhuǎn)入大豆基因中，制造出具備新特征的大豆種類(lèi)。轉(zhuǎn)基因大豆目前在國(guó)內(nèi)多是用來(lái)榨油，它的出油率在20%~21%之間，而國(guó)產(chǎn)的只有17%。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://51wenwangwen.com/
