我國實驗室參加《大米直鏈淀粉含量測定方法》國際標準驗證試驗
來源： http://51wenwangwen.com 類別：行業資訊 更新時間：2009-04-13 閱讀次
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由國際標準化組織谷物與豆類分技術委員會（ISO/TC34/SC4）與水稻品質國際協作網 （INQR：International Network for Quality Rice）合作組織實施的ISO國際標準《大米直鏈淀粉含量測定方法》驗證試驗工作已經結束。驗證試驗共做了兩輪，第一輪有28家實驗室參加，第二輪有46家參加。
2008年，國家糧食局標準質量中心遴選并推薦了湖北國家糧食質量監測中心、南京財經大學、農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心、河南工業大學、湖南省水稻研究所和吉林國家糧食質量監測中心等6家實驗室代表我國參加了第二輪驗證試驗工作。INQR從參加驗證試驗的實驗室中,挑選了15家參加每年例行的大米直鏈淀粉含量比對測試工作,其中我國實驗室有一家。方法在經過進一步的比對驗證試驗后，將提交給國際標準化組織（ISO）、國際理論和應用化學聯合會（IUPAC）和美國谷物化學家協會（AACC），作為大米直鏈淀粉含量測定的國際標準方法。兩輪試驗的結果報告,將在美國《谷物化學》雜志上發表。
通過參與大米直鏈淀粉含量測定方法的國際驗證試驗，既鍛煉了我國的實驗室，提高了檢驗技術水平,也為今后我國采用該國際標準積累了大量的數據和奠定了堅實的基礎。http://51wenwangwen.com
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