袁隆平院士秘方破解“米荒”
國際米價近期連創(chuàng)新高，“米荒”有危及全球之勢，中國糧食產(chǎn)量卻逆市飛揚。近日，記者來到海南三亞超級雜交稻試驗基地尋找答案.
國際米價近期連創(chuàng)新高，芝加哥商品交易所大米期貨價格最近一年里上漲超過70％，國際社會認(rèn)為，由于糧食需求穩(wěn)定增長，產(chǎn)量增長卻陷于瓶頸，“米荒”有危及全球之勢。
在此嚴(yán)峻形勢下，中國糧食產(chǎn)量卻保持了全球少見的逆市飛揚，“魚米之鄉(xiāng)”的湖南今年稻米增產(chǎn)預(yù)計將達(dá)10億公斤。同一個地球，此消彼漲的奧秘何在？“五一”前夕，記者跟隨袁隆平院士的核心團(tuán)隊來到三亞南繁基地尋找答案。
試驗田埂上接受頒獎
三亞與“雜交水稻之父”袁隆平從來沒有像今年這樣頻繁聯(lián)袂出現(xiàn)在公眾面前：2月，CCTV年度經(jīng)濟(jì)人物頒獎，名列榜首的袁隆平因故不能赴京，主辦單位將頒獎現(xiàn)場延伸至三亞，忙碌的袁隆平在他的試驗田埂上接受榮譽；3月底，“影響世界華人盛典”頒獎典禮在京舉行，袁隆平榮獲“影響世界華人終身成就獎”，主辦方在第一時間將獲獎消息告袁隆平時，這位大科學(xué)家正頂著烈日，逡巡于三亞試驗田的超級稻穗之間。
盡管榮譽接踵而來，但袁隆平心情顯得沉重。開春以來，種種關(guān)于糧食的“壞消息”從世界各地傳來，令這位生性開朗的老人心情籠罩陰霾。
世界糧食計劃署有關(guān)2007年的最新信息顯示，目前，世界饑餓人口已達(dá)7．77億；世界大米貿(mào)易量不足3000萬噸，小麥貿(mào)易量約為1億噸，玉米貿(mào)易量約7000萬噸，這些糧食只夠5億人口日常消費。如果中國和印度這樣的人口大國發(fā)生饑荒，國際糧食市場將無法拯救。
將“溫飽全人類”作為個人畢生追求的袁隆平，盡管已年逾古稀，每天，他除了領(lǐng)銜攻克超級雜交稻大面積畝產(chǎn)900公斤的世界級難題，就是關(guān)注世界特別是貧困國家糧食供給變動。早在去年，國際糧食市場傳來的不祥信息已為他收悉，為此，他在年初全國“兩會”上，針對國際糧食市場初顯端倪的動蕩，提交了確保我國糧食安全的重要提案，建言通過科技攻關(guān)與成果推廣來穩(wěn)步提高我國糧食產(chǎn)量。
“兩會”閉幕，袁隆平旋即啟程飛赴三亞，悉心守護(hù)著140多畝超級雜交稻試驗田。要知道，從那些稻田順利“畢業(yè)”的“優(yōu)等生”，不僅將成為湖南1000萬畝超級稻田的增產(chǎn)主力和使國家糧倉豐盈的后備軍，還將成為中國水稻溫飽世界的優(yōu)選“配方”。
畝產(chǎn)900公斤組合露苗頭
記者趕到位于三亞的國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心海南試驗基地時，正趕上袁隆平主持的超級雜交稻高產(chǎn)栽培示范“大比武”鳴金收兵。專家告訴記者，這是為超級雜交稻第三期畝產(chǎn)900公斤攻關(guān)目標(biāo)選拔“種子選手”的重要賽事。
三亞在雜交水稻研究領(lǐng)域地位非同一般，這不僅因其熱帶氣候能幫助育種專家通過打“時間差”縮短研究周期，還因雜交水稻成功基石——舉世聞名的“野敗”發(fā)現(xiàn)于此。基地負(fù)責(zé)人、育種專家張其茂告訴記者，除開“野敗”發(fā)現(xiàn)，三系雜交水稻成功配套、兩系法雜交水稻大面積推廣，以及第一期、第二期超級雜交稻研究成功，三亞基地都居功至偉。
據(jù)記者了解，一個雜交水稻新組合誕生，在湖南選育成功，一般要8～10年；如果加上三亞，通常可縮短至5年左右。每年2月至4月在三亞舉行的首季新組合種植大比武，往往能預(yù)測并檢驗每一項重大攻關(guān)的進(jìn)展。
自我國超級雜交稻第二期畝產(chǎn)800公斤目標(biāo)于2004年成功達(dá)到，攻克第三期畝產(chǎn)900公斤難關(guān)的“種子選手”選拔成為袁隆平每年春季坐鎮(zhèn)三亞的重要原因。2006年，參加“種子選手”選拔的新組合只有2個，去年增至4個，到今年呈現(xiàn)出9個新組合競逐的盛況。
本賽季“種子選手”比武總冠軍尚未“加冕”，試驗基地核心區(qū)外圍同步開展的28個超級雜交稻新組合大區(qū)品比試驗、26個組合的雜交水稻新組合篩選試驗，同樣令人眼花繚亂。
雙管齊下攻克世界難關(guān)
本季9個比武組合，袁隆平院士超級稻第三期目標(biāo)主攻手之一、著名育種專家羅孝和比較看好88S／1011組合，其選育者鄧小林是湖南知名專家。羅孝和通過數(shù)穗粒估算產(chǎn)量，他“力捧”的新組合每株結(jié)實在230粒左右，略高于其他“選手”。通過采取“人海”戰(zhàn)術(shù)，使水稻每株結(jié)實從目前200粒左右提高到240粒，正是袁隆平院士設(shè)計的我國超級稻中稻從畝產(chǎn)800公斤躍過900公斤大關(guān)的“基準(zhǔn)線”。
在核心區(qū)比武擂臺外圍，一種株型有點“另類”的超級雜交稻組合引人注目，選育專家白德朗稱其直立稻。該組合遺傳有北方梗稻基因，稻穗成熟后株株昂首挺立，不見南方水稻成熟后低頭向地的“謙虛”。白德朗告訴記者，與超級雜交稻通過提高單株穗粒數(shù)量實現(xiàn)高產(chǎn)的“正統(tǒng)路線”不同的是，他的研究是通過選育更“胖”的稻穗提高產(chǎn)量。
在以谷型細(xì)長的南方秈稻居多的試驗基地，秈梗雜交的直立稻谷型看上去胖乎乎，煞是可愛。該組合每穗結(jié)實200粒左右，這是我國超級雜交稻選育已實現(xiàn)的第二期畝產(chǎn)800公斤的結(jié)實指標(biāo)。但是，與秈型超級雜交稻每粒25～28克的“標(biāo)準(zhǔn)體重”相比，每粒重達(dá)35克的體重顯然“肥碩”得多。
通過發(fā)動“人海”戰(zhàn)術(shù)或者培育超級“胖丫頭”，袁隆平雙管齊下攻克大面積畝產(chǎn)900公斤的超級雜交稻第三期世界級難關(guān)，他信心頗足地告訴記者，成果有望在2010年奉獻(xiàn)大地。
距900公斤僅差尾數(shù)
今年距袁隆平院士給出的2010年超級雜交稻第三期大面積畝產(chǎn)900公斤目標(biāo)實現(xiàn)的期限還有兩年，當(dāng)前離目標(biāo)值差距多少？袁隆平首次向記者透露，在湖南百畝片示范區(qū)，畝產(chǎn)已達(dá)891公斤，距達(dá)標(biāo)值僅差尾數(shù)。
據(jù)記者了解，以超級雜交稻研究現(xiàn)有成果為依托，由袁隆平提出的“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程自去年在湖南20個縣市啟動，目前已有18個縣市達(dá)到既定目標(biāo)。今年起5年內(nèi)，我國有望在全國推廣種植6000萬畝，糧食產(chǎn)量相當(dāng)于推廣前8000萬畝稻田產(chǎn)量，多出的2000萬畝耕地，可多養(yǎng)活3000多萬人口。
袁隆平告訴記者，雜交水稻大面積畝產(chǎn)達(dá)到800公斤甚至900公斤，也不過是“常規(guī)體重”，截至目前，超級雜交稻在國內(nèi)單季畝產(chǎn)最高紀(jì)錄，是云南一塊實驗田創(chuàng)下的1200多公斤的畝產(chǎn)。
“基因手術(shù)”改變“超級母親”
在三亞超級雜交稻試驗基地采訪時，育種專家羅孝和還告訴記者，袁隆平院士交給他主攻的一個國際合作項目，涉及不育系改良。
不育系通常被稱為雜交稻種的“母親”，所有新組合都要借助她超群的生育力實現(xiàn)高產(chǎn)。一個新的不育系選育，甚至可成為超級稻產(chǎn)量、品質(zhì)實現(xiàn)重大突破的里程碑。譬如不育系培矮64成功選育，將雜交水稻提升為畝產(chǎn)700公斤的超級雜交稻一代；不育系88S的成功選育，促使超級雜交稻躍上畝產(chǎn)800公斤的第二級臺階，沖刺畝產(chǎn)900公斤甚至1000公斤，不育系選育突破至關(guān)重要。
不育系選育成果頗豐的羅孝和，繼“培矮64”、“88S”之后，又推出“雙8S”。目前，他還有一項重要的任務(wù)，就是對已成功選育的“超級母親”——88S、雙8S進(jìn)行“飲食結(jié)構(gòu)”調(diào)整。
原來，這些“超級母親”有嗜“飲”偏好，除非吃飽喝足一種類似維生素的“功能飲料”，否則穗子藏于胞衣不肯外露，使做父心切的“超級父親”無可奈何。去年，羅孝和通過“基因手術(shù)”改變了“超級母親”嗜“飲”習(xí)性，今年開春在三亞試種即獲成功。羅孝和告訴記者，“手術(shù)”成功，使袁隆平院士主持的廣適型雜交水稻倡導(dǎo)的機(jī)械化、大規(guī)模的傻瓜種植時代加速到來。
來源：長沙晚報
