人心齊倉廩實(shí)——解讀河南小麥之于中國糧倉
小麥，人類最古老的栽培作物之一。
中國栽培小麥的歷史悠久，考古發(fā)掘資料證明，河南陜縣東關(guān)帝廟底溝原始社會(huì)遺址，一個(gè)紅燒土臺上有清晰的麥類印痕，距今已7000多年，這可能是河南乃至我國栽培小麥的最早時(shí)期。
7000多年過去，黃河中下游的中原大地，那片麥痕已被無限放大、復(fù)制——2007年夏天，全省7588萬畝麥田翻起的滾滾麥浪，化作了588．6億斤小麥，堆滿了農(nóng)民的糧倉。河南夏糧再創(chuàng)新高，總產(chǎn)高達(dá)594億斤，比去年增產(chǎn)23億斤！
這是河南夏糧連續(xù)4年獲得豐收。河南，再次引起全國乃至世界的關(guān)注。
中央領(lǐng)導(dǎo)深切關(guān)注殷殷囑托
南陽市宛城區(qū)紅泥灣鎮(zhèn)涼水井村村民周紹中清楚地記得：今年五一，胡錦濤總書記到南陽考察。在周紹中家的地頭，總書記和村民們聊了足足10分鐘。
“總書記拉著我的手讓我放心，說種糧補(bǔ)貼肯定到位，惠農(nóng)政策不但穩(wěn)定，而且會(huì)越來越好！”“總書記說，咱國家有13億人，要解決大家的吃飯問題，最重要的事就是調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種糧積極性。”
國家的糧食安全，河南是負(fù)有責(zé)任的。這是總書記和黨中央對河南的重托。河南的田間地頭，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人留下了一行行足跡——
2006年7月，溫家寶總理來到孟津縣送莊鎮(zhèn)農(nóng)田。這是他繼2004年、2005年后第三次到河南考察。他說：“河南在全國具有舉足輕重的地位。”今年的全國“兩會(huì)”期間，他再次寄語河南：糧食生產(chǎn)極端重要，對此不可掉以輕心。
今年6月，中共中央政治局常委李長春冒著37℃高溫，走進(jìn)位于蘭考的河南小麥超高產(chǎn)攻關(guān)田，要求加大對科學(xué)研究的支持力度，確保糧食增產(chǎn)和增加農(nóng)民收入。
今年3月，農(nóng)業(yè)部在河南鶴壁召開全國春節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作會(huì)，國務(wù)院副總理回良玉親臨會(huì)議。他在浚縣視察時(shí)說，河南的糧食生產(chǎn)增長快；河南的糧食生產(chǎn)貢獻(xiàn)大。
今年1月，農(nóng)業(yè)部部長孫政才剛剛上任一個(gè)月，就將調(diào)研的第一站選在河南，深入田間地頭考察小麥生產(chǎn)等情況。
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河南省農(nóng)業(yè)廳廳長張廣智說，近年來，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人頻頻視察河南，國家各部委大力支持，都對河南的糧食生產(chǎn)深切關(guān)注，殷切囑托。
政策惠農(nóng)前所未有只增不減
“農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng)，農(nóng)民富則國家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會(huì)安”。2007年1月29日，新華社全文播發(fā)中央“一號文件”。這是自2004年以來，中共中央、國務(wù)院連續(xù)出臺的第四個(gè)中央一號文件。4年4個(gè)“一號文件”，核心內(nèi)容都是“農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村”。中國，對于農(nóng)業(yè)的重視超過以往任何時(shí)候，“三農(nóng)”問題成為全國的頭等大事。
在農(nóng)業(yè)第一大省河南，省委、省政府高度重視“三農(nóng)”工作。省委書記徐光春多次指出，無論是維護(hù)國家糧食安全、保障河南省發(fā)展需要，還是推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，都要毫不動(dòng)搖地把解決好“三農(nóng)”問題作為全部工作的重中之重，任何情況下都不松勁、不動(dòng)搖，堅(jiān)決做到發(fā)展經(jīng)濟(jì)決不以削弱農(nóng)業(yè)為代價(jià)。
河南在破解“三農(nóng)”問題上努力探索著，一項(xiàng)又一項(xiàng)惠農(nóng)政策接二連三出臺，走在了全國前列——
2004年，河南在全國率先減收農(nóng)業(yè)稅3個(gè)百分點(diǎn)，為農(nóng)民減稅22．61億元；當(dāng)年，11．63億元種糧直補(bǔ)直接發(fā)到了農(nóng)民手中。
2005年，河南在全國率先全面免除農(nóng)業(yè)稅及其附加稅，加上種糧直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、大型農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼等，這一年，河南省7300萬農(nóng)民直接得到的實(shí)惠是57億元。
2006年，河南種糧農(nóng)民享受到的各種補(bǔ)貼達(dá)到7項(xiàng)，種糧直補(bǔ)、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼等共計(jì)31．4億元，比上年增加15．1億元。為防止谷賤傷農(nóng)，河南認(rèn)真落實(shí)最低保護(hù)價(jià)收購政策，托市收購小麥362．64億斤，使全省農(nóng)民直接增收20億元。
2007年，河南省政府的十件實(shí)事中，七件涉及“三農(nóng)”。全省各級財(cái)政對農(nóng)民補(bǔ)貼持續(xù)增加，其中僅農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼一項(xiàng)就達(dá)8300萬元，比去年增加了93％。
滑縣棗村鄉(xiāng)油坊村村民王修放算過一筆賬，他們一家4口人，過去光是繳農(nóng)業(yè)稅和各項(xiàng)統(tǒng)籌提留，就得賣500多公斤小麥才夠。“現(xiàn)在不僅免了農(nóng)業(yè)稅，國家反過來給俺錢”。今年糧食直補(bǔ)增加到每畝17元，綜合補(bǔ)貼由去年的每畝14元增加到26．24元，還有種子補(bǔ)貼每畝10元，光這幾項(xiàng)國家每畝地就補(bǔ)貼50多元。
河南種糧農(nóng)民都有這樣深刻的感受：河南各項(xiàng)惠農(nóng)政策“含金量”高，河南落實(shí)國家各項(xiàng)惠農(nóng)政策“不打折扣”。
科技支農(nóng)科學(xué)種糧農(nóng)民時(shí)尚
政策好，激發(fā)全省農(nóng)民掀起了新一輪購買農(nóng)機(jī)熱、學(xué)習(xí)科技熱和承包土地?zé)帷?jù)河南省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，近3年來，河南糧食播種面積累計(jì)增加984萬畝，河南農(nóng)民種糧積極性空前高漲。
1978年，還在四川農(nóng)村當(dāng)知青的許為鋼考上了西北農(nóng)大農(nóng)學(xué)系。拿到通知書時(shí)，村里一位老人很不解：“農(nóng)學(xué)？農(nóng)學(xué)有啥子學(xué)的？我種了一輩子的地，你就跟我學(xué)吧！”
如今，許為鋼是河南省政協(xié)常委、省農(nóng)科院小麥研究中心副主任，他培育的小麥品種“鄭麥9023”榮獲國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。他眼中的農(nóng)民早已變了樣，年初，農(nóng)業(yè)部“科技入戶”工程啟動(dòng)儀式在滑縣召開，儀式結(jié)束，他這位首席專家就被農(nóng)民“包圍”了。“他們連珠炮般發(fā)問，精量半精量播種、測土施肥、氮肥后移等等，問題一個(gè)比一個(gè)專業(yè)……”至今，許為鋼仍被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民學(xué)科學(xué)的熱情深深感動(dòng)著。
“我們的農(nóng)技人員包村包戶，農(nóng)民一個(gè)電話，我們就能服務(wù)到田間地頭。而農(nóng)民上培訓(xùn)班、上網(wǎng)學(xué)種地，早已不是新聞啦。”滑縣農(nóng)技推廣中心主任盧忠民說，在滑縣，各級政府和農(nóng)業(yè)部門通過各種形式開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳，專家組下鄉(xiāng)、培訓(xùn)班、電視講座、科普報(bào)刊下鄉(xiāng)、農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)站、農(nóng)技服務(wù)熱線，織就了一張立體的農(nóng)技培訓(xùn)、普及網(wǎng)。
“村看村、戶看戶，群眾看的是示范戶。”滑縣農(nóng)民這樣總結(jié)說。滑縣城關(guān)鎮(zhèn)賈固的李計(jì)堂就是全縣的科技示范戶。他說：“過去種糧，是按祖祖輩輩傳下來的老辦法。現(xiàn)在，新技術(shù)種地降低了成本、增加了收入。”今年，他通過采用小麥病蟲害綜合防治等節(jié)本增效新技術(shù)，10畝地凈增收1000多塊。
科技興糧的政策使全省出現(xiàn)了一大批種糧大戶和新型種糧模式。科技對河南糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率和科技成果轉(zhuǎn)化率已經(jīng)達(dá)到45％和40％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全國的平均水平。
優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量高收入增
5月2日，濟(jì)源，看麥子倒伏；3日，蘭考看麥；4日，新鄉(xiāng)看麥……6月22日下午5點(diǎn)半，周五，記者在國家小麥工程技術(shù)研究中心采訪郭天財(cái)副主任，無意中看到，他辦公桌上的臺歷上密密麻麻的記錄顯示著，整整一個(gè)5月，郭天財(cái)?shù)淖阚E幾乎遍布河南所有小麥生產(chǎn)縣。
“身不由己！”郭天財(cái)笑著說。他是農(nóng)業(yè)部黃淮冬麥區(qū)首席專家，他所在的小麥中心是“十一五”國家科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目“糧食豐產(chǎn)科技”的主持單位。身為小麥“重量級”專家，他對今年的小麥豐收有深刻體會(huì)：“不光總產(chǎn)、單產(chǎn)創(chuàng)新高。小麥播種面積、品種品質(zhì)也有大突破。”
今年，河南小麥播種面積7588萬畝，比上年增加78萬畝；其中優(yōu)質(zhì)專用小麥面積達(dá)到4900萬畝，占麥播面積的65％。“上世紀(jì)80年代以前，東西南北逐鹿中原，河南用的小麥來自全國各地。如今，河南小麥良種選育水平在全國首屈一指，育種面積超過了26萬頃，除了滿足全省9億斤麥種的供應(yīng)外，還能為8個(gè)種植小麥的省份提供4億斤良種。”郭天財(cái)自豪地說。
“十年前，北京的饅頭、面條比河南的好吃，現(xiàn)在河南人吃的是全國最好的面食。”許為鋼說，豫北、豫西生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，豫中、豫東生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中筋小麥，豫南淮河兩岸生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)弱筋小麥——河南已形成了不同小麥品種的布局。高筋小麥做面包粉，中筋小麥做方便面，弱筋小麥生產(chǎn)餃子粉……
優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)，讓“鄭州小麥”在國際市場上擁有了話語權(quán)。2003年3月28日，強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥期貨合約在鄭州商品交易所掛牌上市交易，隨后路透社的全球硬質(zhì)小麥報(bào)價(jià)單，首次將“鄭州小麥”與美國、加拿大、澳大利亞等傳統(tǒng)出口國的小麥并列。現(xiàn)在，“鄭州小麥”期貨價(jià)已進(jìn)入世界小麥價(jià)格體系。
中國糧倉持續(xù)增長安全保障
“當(dāng)年，布朗先生發(fā)出‘下世紀(jì)誰來養(yǎng)活中國’的疑問，他最大的失誤是忽略了科技的力量。”許為鋼博士說，目前河南農(nóng)科院主持的“超級小麥”項(xiàng)目，將為河南小麥繼續(xù)增產(chǎn)提供強(qiáng)大的科技保障，“新的育種技術(shù)、新的栽培方法，明年、后年，乃至將來，小麥產(chǎn)量可持續(xù)增長決不是一句空話。”
“河南用占全國1．74％的國土面積養(yǎng)活了占全國7．5％的人口；在我國糧食發(fā)展史上，河南既是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)糧食總產(chǎn)突破900億斤的省份，又是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)1000億斤的省份。”河南省農(nóng)業(yè)廳總經(jīng)濟(jì)師魏仲生說。
如今，河南已經(jīng)成為全國產(chǎn)糧第一大省和糧食轉(zhuǎn)化加工第一大省。從惠農(nóng)政策支撐到科技扶持，從糧食生產(chǎn)到市場銷售，從培育農(nóng)業(yè)人才到農(nóng)業(yè)資金管理，河南省打造了一條糧食生產(chǎn)的良性循環(huán)鏈。
古希臘哲學(xué)家蘇格拉底有一句名言：“不懂得小麥問題的人就不配當(dāng)政治家。”7000多年后的今天，河南小麥從一小片麥類印痕發(fā)展到以億斤計(jì)算的產(chǎn)量，用糧食為中國構(gòu)筑了一條安全的防線！
